CAP-Markt in Weingarten als „Spitzenadresse für Bio“ ausgezeichnet
Bio und CAP – das passt
WEINGARTEN/NÜRNBERG – Bio und CAP – das passt offenbar perfekt zusammen: Der von den Integrations-Werkstätten Oberschwaben (IWO) betriebene CAP-Markt in Weingarten wurde deshalb auf der Weltleitmesse für Bio-Produkte, der Bio-Fach in Nürnberg, für sein Angebot prämiert und als eine von bundesweit 22 „Spitzenadressen für Bio“ ausgezeichnet. CAP-Marktleiterin Brigitte Bühler und IWO-Geschäftsführer Dirk Weltzin nahmen den Preis in Nürnberg entgegen.
Die Jury würdigte unter anderem das umfangreiche und frische Angebot an Bio-Lebensmitteln, den Einsatz leicht verständlicher Etiketten zur Kennzeichnung des Bio-Sortiments am Regal, die umfassende Beratung durch die CAP-Mitarbeiter vor Ort und letztendlich die angenehme Atmosphäre des im Oktober 2008 eröffneten Marktes im Stadtzentrum Weingartens.
„Wir freuen uns sehr, dass wir bereits im zweiten Jahr, in dem wir auf dem Markt sind, mit dieser tollen Auszeichnung für unser Engagement in dieser Kategorie belohnt wurden“, sagte Dirk Weltzin. Der IWO-Geschäftsführer ließ durchblicken, dass die Mitarbeiter in Bio-Seminaren auf Beratungsgespräche im Verkaufsalltag vorbereitet und Fachwissen rund um das Thema Bio vermittelt bekommen würden. Das Angebot des CAP-Markts an Bio-Produkten umfasse aktuell rund 740 Artikel – unter anderem in den Sparten Obst und Gemüse, Wein, Milchprodukte, Brotaufstriche oder Süßwaren.
„Das gewisse Etwas“
Die 22 für 2011 ausgewählten „Spitzenadressen für Bio“ schauen zwar mit Stolz auf ihren Erfolg, aber sie schielten nicht immer nur auf den Gewinn, denn Einführung und Verkauf von Bioprodukten braucht einfach auch Geduld, Beharrlichkeit und eben Liebe für Bioprodukte, sagte Brigitte Arndt-Rausch, Bio-Expertin bei The Nielsen Company in Frankfurt, anlässlich der diesjährigen Preisverleihung. „Biokunden geben generell mehr für Lebensmittel aus und sie kommen auch häufiger als andere Kunden in den eigenen Markt“, weiß Arndt-Rausch. Natürlich müssten auch die Lebensmittelmärkte ihren Teil zum Erfolg beitragen: Dazu gehöre neben der richtigen Angebots- und Produktauswahl auch der „Geist des Geschäfts“, das heißt eine Einheit von Angebot und Beratungsqualität. Kunden müssen Produkte verstehen und Bioprodukte müssen ihren Kunden erklären, was an ihnen das „gewisse Etwas“ ist. Das sei das Geheimnis, das eine Adresse für Lebensmittel zu einer Spitzenadresse für Bio macht. Der CAP-Markt in Weingarten gehört ab sofort dazu.
INFO: CAP-Lebensmittelmarkt, Kirchstraße 7, 88250 Weingarten, Fon: 07 51/5 57 53-05, Fax: 0751 / 5 57 53-33, E-Mail: cap-markt@iwo-ggmbh.de. Der Markt hat montags bis freitags von 8 bis 19 Uhr, samstags von 8 bis 16 Uhr geöffnet.
